2種類のひき肉を使っています。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=490x10000:format=jpg/path/se58913fc0f07ad07/image/if532aa3f93b83683/version/1392164219/image.jpg)
大原屋でご提供している「お子様カレー」「ミニハンバーグカレー」「どっちもカレー」のハンバーグは、モチロン手づくり。
南信州産の牛豚合挽き肉を使っています。
しかも、2種類。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=490x10000:format=jpg/path/se58913fc0f07ad07/image/ifd876c46c887ba47/version/1392164396/image.jpg)
手前と奥の違いが分かりますか?
実は、ドチラも肉自体は同じなんですが、挽き方(粗さ)が違うんです。
大原屋独自のハンバーグの食感はココにポイントがある訳です。
まろやかな甘口ルウでお召し上がりください。