・合挽き肉　400g

・玉ねぎ　２個

・ピーマン　１個

・プチトマト　５個

・トマトジュース　100cc

・カレーペースト 大さじ６

・オリーブオイル 適宜

・ヨーグルト　大さじ１

みじん切りした玉ねぎをフライパンで炒め

火が通ったら挽き肉とピーマン、プチトマトも炒める。

カレーペーストを加えて馴染ませトマトジュースを合わせて軽く煮込む。

仕上げににヨーグルトと塩コショウで味を調える。